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Degustazione con Uropia y jazz

Giovedì 20 marzo 

Ore 19.30 Degustazione-incontro con La Comune Urupia
Ore 22.30 Concerto jazz Angelo Lazzeri Trio

Angelo Lazzeri chitarra
Igor Spallati contrabbasso
Ugo Alunni batteria

A seguire Jam Session

La Comune Urupia
Il progetto si avvia materialmente nel 1995, con l'acquisto di alcuni 
fabbricati rurali e di circa 24 ettari di terreno – il tutto da anni in 
condizioni di avanzato abbandono – nelle campagne di Francavilla 
Fontana, nel Salento, a metà strada tra Brindisi e Taranto. La proprietà 
di questi beni è intestata all'Associazione Urupia, figura giuridica 
creata per sottrarre alla proprietà privata la disponibilità di beni e 
mezzi della Comune. Le strutture e gli impianti fondamentali sono stati 
ripristinati o realizzati; i terreni sono stati messi a coltura; altri 
ne sono stati acquistati o presi in gestione dai vicini, grazie ai 
rapporti di stima che nel frattempo si sono creati. 15 ettari di 
oliveto, 4 ettari di vigne, un ettaro di orto, seminativi, frutteti; 
migliaia di nuove piante sono state messe a dimora. L'attività agricola 
è oggi affiancata da altre professioni di diverse comunarde, nello 
spirito di valorizzare i desideri e i bisogni di ognuna.
La cura dei terreni e la trasformazione dei prodotti non sono garantite 
per scelta da nessun marchio, ma solo dalla trasparenza delle pratiche 
adottate e dal rapporto diretto con le persone. Il prezzo dei prodotti è 
stabilito in base ad un dignitoso riconoscimento del lavoro svolto.

'Non esiste, all'interno della Comune, proprietà privata di case, 
terreni, denaro o mezzi di produzione ed è abolita ogni forma di lavoro 
salariato o sottoposto..'

'Ogni decisione riguardante la vita della Comune nel suo insieme è presa 
dalle sue componenti secondo il criterio dell'unanimità. Non valgono, 
dunque, all'interno della Comune, i criteri della maggioranza e della 
minoranza...'

('Primi punti consensuali della Comune', Settembre 1993)